कॉन्सेप्ट होटल क्या है? सफल होटल अवधारणा विकास के लिए 5 कदम

एक अवधारणा होटल क्या है?

आपने "कॉन्सेप्ट" शब्द को इधर-उधर फेंकते हुए सुना होगा, लेकिन कॉन्सेप्ट होटल होने का क्या मतलब है? यदि आप अपना खुद का कॉन्सेप्ट होटल खोलने पर विचार कर रहे हैं या यदि आप बस इस बारे में उत्सुक हैं कि ये होटल कैसे संचालित होते हैं, तो यह लेख आपके सवालों के जवाब देने में मदद करेगा।

जब कोई "होटल" शब्द का उल्लेख करता है तो पहली बात जो दिमाग में आती है वह एक ऐसी स्थापना है जहां लोग रात के लिए रुक सकते हैं। हालाँकि, वहाँ विभिन्न प्रकार के होटल हैं और प्रत्येक का अपना अनूठा उद्देश्य है। उदाहरण के लिए, कुछ होटल अधिक शानदार आवास प्रदान करते हैं जबकि अन्य यात्रियों को किफायती विकल्प प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो अपने आवास पर बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं। यह हमें हमारे मूल प्रश्न पर वापस ले जाता है - एक अवधारणा होटल वास्तव में क्या है? ऑनलाइन एक त्वरित खोज से पता चलेगा कि यह किसी भी प्रकार के आवास को संदर्भित करता है जो ग्राहकों को आकर्षित करने और उन्हें बनाए रखने के लिए अपनी मार्केटिंग रणनीति के हिस्से के रूप में अपनी थीम का उपयोग करता है।

एक अवधारणा होटल क्या है?

एक अवधारणा होटल क्या है?

एक अवधारणा होटल एक प्रकार का होटल है जो एक होटल से अपेक्षित सभी पारंपरिक सुविधाएं और सेवाएं प्रदान करता है, लेकिन इसमें कुछ अतिरिक्त या अलग सुविधाएं भी शामिल हैं। कुछ उदाहरणों में थीम वाले कमरे या सुइट शामिल हैं, जैसे कि फ्लोरिडा के की लार्गो में जूल्स अंडरसी लॉज में पानी के नीचे का कमरा। इस तरह के थीम वाले होटल अक्सर थीम से जुड़े प्रसिद्ध लोगों द्वारा विशेष अतिथि दिखावे की सुविधा देते हैं; उदाहरण के लिए, अभिनेत्री सिल्विया अर्ले (जिसे "उसकी गहराई" के रूप में जाना जाता है) और फैबियन कौस्टौ (समुद्र खोजकर्ता जैक्स-यवेस कॉस्टौ के पोते) द्वारा जूल्स अंडरसी लॉज की यात्रा की गई थी। थीम-आधारित होटलों के अन्य उदाहरणों में शामिल हैं: मध्यकालीन महल और विशाल रिसॉर्ट्स, जो रोम के कालीज़ीयम और स्पेन में द अलहम्ब्रा जैसी जगहों पर बनाए गए हैं।

एक अवधारणा होटल में, आप रूम सर्विस और कंसीयज सेवाओं, फिटनेस सेंटर और स्विमिंग पूल, बिजनेस सेंटर और मीटिंग रूम, रेस्तरां और बार जैसी सुविधाओं को खोजने की उम्मीद कर सकते हैं - कभी-कभी शादी के चैपल या बॉलरूम। आपको यह भी उम्मीद करनी चाहिए कि ये होटल शॉपिंग वेन्यू और ट्रांसपोर्टेशन हब के पास सुविधाजनक रूप से स्थित हों। थीम वाले होटलों के पास विशेष "थीम पार्क" प्रकार की गतिविधियाँ भी उपलब्ध होंगी। कॉन्सेप्ट होटल अन्य प्रकार के मनोरंजन भी प्रदान कर सकते हैं जैसे नाइटक्लब, ब्रॉडवे-प्रकार के शो के लिए थिएटर, फेटिश मनोरंजन की विशेषता वाले आकर्षक डांस क्लब या अन्य वयस्क मनोरंजन स्थल जिन्हें होटल की वेबसाइट पर इंगित नहीं किया जा सकता है। आज के कई रिसॉर्ट्स खुद को "सभी समावेशी" के रूप में विज्ञापित करेंगे, जिसका अर्थ है कि सभी भोजन एक आधुनिक होटल है जिसमें इंटीरियर डिजाइन शामिल हैं जो रचनात्मक, अद्वितीय और विशिष्ट हैं। वे आम तौर पर एक दिशा या किसी अन्य पर आधारित होते हैं - उदाहरण के लिए शानदार विला, आधुनिक कला, प्रकृति आदि।

होटलों में अलग-अलग थीम क्यों होती हैं?

होटलों में थीम मार्केटिंग नौटंकी हैं। मुख्य विचार उपभोक्ता को उनके व्यक्तित्व से मेल खाने वाला वातावरण बनाकर अधिक यादगार होटल अनुभव देना है। हर कोई लाड़ प्यार और रॉयल्टी की तरह व्यवहार करना पसंद करता है, जो अनिवार्य रूप से हर थीम वाला होटल अपनी थीम के साथ पूरा करने की कोशिश करता है। एक थीम वाला होटल आपको नई रुचियों का पता लगाने के लिए भी प्रोत्साहित कर सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आपने कभी संगीतमय "कैट्स" नहीं देखा है, लेकिन अपने आईपॉड पर गाने पसंद करते हैं, तो कुछ अवधारणा होटलों में से एक को देखें, जब आप वहां हों तो इसे मनोरंजन के रूप में पेश करें। आप फंस सकते हैं! थीम-आधारित होटल कई अलग-अलग रूपों में आते हैं, चाहे वे धार्मिक रीति-रिवाजों या कला या फैशन या संगीत आदि पर आधारित हों, होटलों पर लगभग किसी भी प्रकार की थीम लागू की जा सकती है। थीम-आधारित होटल अवधारणाएं तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं क्योंकि वे अपने मेहमानों को आनंद, मौलिकता और उत्साह का एक अतिरिक्त तत्व प्रदान करती हैं।

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होटल अवधारणा क्यों बना रहे हैं?

होटल अवधारणा क्यों बना रहे हैं?

होटल चलाना आसान नहीं है। यह समय लेने वाली, महंगी है और यह सुनिश्चित करने के लिए सही योजना की आवश्यकता है कि पूरी प्रक्रिया शुरू से अंत तक बिना किसी हिचकी या जटिलताओं के सुचारू रूप से चलती है। एक अवधारणा होटल विकास के साथ-साथ परिचालन दोनों चरणों में कई लाभ प्रदान करता है - साझा दृष्टि के आसपास कर्मचारी संरेखण; कमरे की दरों पर मूल्य प्रीमियम (बड़े पैमाने पर क्योंकि वे जानते हैं कि मेहमान क्या उम्मीद कर सकते हैं); सुसंगत अतिथि अनुभव जो दूसरों को इस रचनात्मक रूप से क्यूरेट किए गए स्थान में आमंत्रित करता है जो पीआर को काफी नीचे चला जाता है क्योंकि कुछ कथित गुणवत्ता नियंत्रण उपाय यहां भी चल रहे हैं)। इस तरह के सार्थक मिशन स्टेटमेंट के साथ महत्वाकांक्षी परियोजनाओं में शामिल होने की इच्छा रखने वाले प्रतिभाशाली व्यक्तियों के लिए हाल ही में वृद्धि हुई है!

एक होटल अवधारणा के 7 तत्व

हर कॉन्सेप्ट होटल में ऐसे तत्व होते हैं जो इसे अन्य होटलों से अलग करते हैं। ये तत्व उतने ही महत्वपूर्ण हैं जितने कि वे दिलचस्प हैं, और इसका उपयोग आपको यह समझने में मदद करने के लिए किया जा सकता है कि कोई विशेष होटल आपको क्यों आकर्षित कर सकता है। यहाँ एक सफल होटल अवधारणा के 7 तत्वों की सूची दी गई है:

1. पहचान: आपके होटल को क्या खास बनाता है? यह विशिष्टता कई स्तरों पर लागू होनी चाहिए, जिसमें समग्र थीम और सजावट, अलग-अलग कमरों और सुइट्स का लेआउट, और यहां तक ​​​​कि आपके कर्मचारी कैसे कपड़े पहनते हैं - ये सभी चीजें आपके कॉन्सेप्ट होटल की पहचान बनाने में योगदान करती हैं।

2. स्थान: स्थान किसी भी व्यावसायिक उद्यम में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि सही स्थान खोजने से आपके प्रतिष्ठान की ओर यातायात को चलाने में मदद मिलेगी जिससे अंततः लाभ में वृद्धि होगी।

3. सुविधाएं: एक अलग और अद्वितीय होटल बनना केवल आधी लड़ाई है, और मेहमानों को आपकी अवधारणा के साथ जाने के लिए गुणवत्तापूर्ण सुविधाएं प्रदान करना आवश्यक है। स्थानीय आकर्षण, रेस्तरां विकल्प, स्पा सेवाएं और वायरलेस इंटरनेट जैसी चीजें क्षेत्र में किसी अन्य प्रतियोगी के बजाय मेहमानों को आपके साथ रहने का कारण देने में योगदान करती हैं।

4. मूल्य: मेहमान जितना भुगतान करते हैं उससे कम के लिए कुछ चाहते हैं - यह सिर्फ मानव स्वभाव है। इस कारण से, कई होटल अपने प्रतिष्ठान में बुकिंग के लिए अतिरिक्त सुविधाएं प्रदान करते हैं जैसे कि मुफ्त पार्किंग या नाश्ता, जल्दी चेक-इन और देर से चेक-आउट (आदर्श रूप से क्षेत्र में विशिष्ट दरों के सापेक्ष कीमत) और यहां तक ​​कि मानार्थ दर्शनीय स्थलों की यात्रा जैसी चीजें भी हो सकती हैं। प्रस्तावित (स्थान के आधार पर)।

5. सेवा: किसी भी व्यवसाय के लिए अच्छी सेवा आवश्यक है, विशेष रूप से होटल जो बार-बार ग्राहकों पर भरोसा करते हैं या उन्हें बचाए रखने के लिए मुंह से विज्ञापन देते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आपका स्टाफ उस अवधारणा के साथ संरेखित हो जिसे आप बनाने की कोशिश कर रहे हैं और मेहमानों के साथ दीर्घकालिक संबंध बनाने के प्रयास में उच्च गुणवत्ता वाली सेवा प्रदान करते हैं।

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6. छवि: आपके होटल के रंगरूप को आंतरिक सज्जा, कमरे के डिजाइन और फ्रंट डेस्क सौंदर्यशास्त्र से सब कुछ द्वारा बढ़ाया जा सकता है - ये सभी आपके प्रतिष्ठान के लिए इच्छित छवि को बनाने (या कम करने) में मदद करने में एक भूमिका निभाएंगे।

7. प्रबंधन: गुणवत्ता प्रबंधन यह सुनिश्चित करने की कुंजी है कि आपका अवधारणा होटल सफलतापूर्वक चलता है और हर समय बजट के भीतर रहता है। इसमें उन कर्मचारियों को काम पर रखने से लेकर खर्च करने की आदतों पर नज़र रखने और जहां आवश्यक हो, कटौती करने तक सब कुछ शामिल है (बचत अक्सर सबसे महत्वपूर्ण पहलू है जो होटल मालिकों को शुरू करते समय ध्यान देना चाहिए)।

एक होटल अवधारणा को विकसित करने के लिए क्या कदम हैं?

एक होटल अवधारणा को विकसित करने के लिए क्या कदम हैं?

एक होटल अवधारणा का विकास हमेशा मालिक और कुछ मामलों में स्थान से शुरू होता है। हालांकि आपके नए होटल के लिए आपके दृष्टिकोण के आधार पर विशिष्टताएं भिन्न हो सकती हैं, यहां एक मजबूत होटल अवधारणा विकसित करने के लिए 5 बुनियादी कदम हैं:

1. अपना दृष्टिकोण निर्दिष्ट करें - इस होटल को क्या कहा जाने वाला है? यह किसकी तरफ इशारा करता है? यह अपने क्षेत्र के अन्य होटलों से खुद को कैसे अलग करेगा? किसी भी प्रकार के विकास के साथ आगे बढ़ने से पहले ये केवल कुछ प्रश्न हैं जिनका उत्तर देने की आवश्यकता है।

2. बुद्धिमानी से स्थान चुनें - सही स्थान चुनना आवश्यक है क्योंकि यह सीधे प्रभावित करता है कि आपके होटल में कौन ठहरना चाहेगा। आपके दरवाजे से आने वाले ट्रैफ़िक के बिना, सफलता नहीं मिलेगी, भले ही आपकी अवधारणा कितनी भी महान क्यों न हो। आपकी दृष्टि से मेल खाने वाले स्थान का चयन करने से आपको एक ऐसा होटल विकसित करने में मदद मिलेगी जिसे लोग देखना चाहते हैं।

3. अनुसंधान - अनुसंधान करने से पहले विकास के साथ आगे बढ़ने से बड़ी समस्याएं हो सकती हैं, और यह आवश्यक है कि आप अपनी प्रतिस्पर्धा के साथ-साथ स्थानीय क्षेत्र के इतिहास और रुझानों के बारे में किसी भी चीज़ के साथ आगे बढ़ने से पहले जानकारी इकट्ठा करने के लिए समय निकालें (जैसे कि कमरे के डिजाइन या ऐसे के रूप में)।

4. एक व्यवसाय मॉडल बनाएं - आपको यह जानना होगा कि अब उद्योग में क्या काम करता है, भविष्य में क्या काम कर सकता है और इन चीजों की लागत कितनी है। इसे समझने से जोखिम का प्रबंधन करने में मदद मिलती है और अधिक सटीक बजट की अनुमति मिलती है। यदि कोई विश्वसनीय बेंचमार्क उपलब्ध नहीं है, तो जब तक वे उपलब्ध नहीं हो जाते, तब तक खोलना सबसे अच्छा हो सकता है।

5. अपनी अवधारणा विकसित करें - एक बार जब आप आवश्यक शोध कर लेते हैं, तो समय आ गया है कि आप अपने दृष्टिकोण को विकसित करना शुरू करें जिसमें कमरे के डिजाइन से लेकर सेवा वितरण और उससे आगे तक सब कुछ शामिल है। आपके संभावित मेहमान इस बात की सराहना करेंगे कि आप उनकी जरूरतों और चाहतों के आधार पर कुछ अनोखा और अलग देने के लिए काम कर रहे हैं।

होटल अवधारणा को सफलतापूर्वक कैसे कार्यान्वित करें?

एक होटल के संचालन के साथ कई चुनौतियाँ आती हैं, खासकर जब यह एक अवधारणा पर केंद्रित हो। उदाहरण के लिए, आपको अपने व्यक्तिगत कमरे के डिजाइन को स्थानीय क्षेत्र के अन्य लोगों से अलग करने में मदद करने के लिए विशेषज्ञों को लाने की आवश्यकता हो सकती है ताकि आप वास्तव में अपने होटल में ठहरने वाले मेहमानों के लिए कुछ अनूठा और यादगार बना सकें।

इनमें से कुछ विशेषज्ञों में आंतरिक सज्जाकार शामिल हैं जो प्रत्येक कमरे को व्यक्तिगत रूप से डिजाइन करने में मदद कर सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे आपके प्रतिष्ठान के लिए आपके पास मौजूद विशिष्ट दृष्टि को पूरा करते हैं। विशेषज्ञों द्वारा इस प्रक्रिया को लागू करने के साथ, आप प्रति कमरा हजारों डॉलर खर्च करने की सोच रहे होंगे - लेकिन अगर इसे सही किया जाए तो यह मेहमानों की संतुष्टि के मामले में भुगतान करेगा जो कि सबसे ज्यादा मायने रखता है।

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एक बार जब सभी कमरे डिजाइन और जाने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो एक अन्य कारक जिस पर विचार करने की आवश्यकता होती है, वह है लागत। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले इंटीरियर डेकोरेटर के आधार पर लागत व्यापक रूप से भिन्न होती है, यह वह जगह है जहां अंतिम निर्णय लेते समय अनुभव खेल में आता है जो आपके होटल के कमरों को डिजाइन करने में मदद करेगा।

दुनिया भर में लोकप्रिय थीम होटलों के उदाहरण

निम्नलिखित सूची में दुनिया भर के सबसे लोकप्रिय थीम होटल शामिल हैं:

ग्रांड बुडापेस्ट होटल (बुडापेस्ट, हंगरी)

- द ग्रैंड बुडापेस्ट होटल (बुडापेस्ट, हंगरी)

ईस्टसेवन हॉस्टल (हैम्बर्ग, जर्मनी)

ईस्टसेवन हॉस्टल (हैम्बर्ग, जर्मनी)

बुक एंड बेड टोक्यो (टोक्यो, जापान)

बुक एंड बेड टोक्यो (टोक्यो, जापान)

w . के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नहैट एक कॉन्सेप्ट होटल है?

1. होटल डिजाइन की अवधारणा क्या है?

अवधारणा डिजाइन, जिसे वैचारिक वास्तुकला और डिजाइन के रूप में भी जाना जाता है, वास्तुकला का एक रूप है जिसे कुछ पहलुओं या अर्थों को उजागर करने के लिए विकसित किया गया है। इसे एक विचार कहा जा सकता है जो दुनिया को आकार देता है। वैचारिक वास्तुकला को एक शैली के रूप में नहीं देखा जा सकता है - यह हमें नए विचारों और अवधारणाओं के साथ चुनौती देता है और अक्सर अन्य वास्तुकारों और डिजाइनरों के लिए नई संभावनाएं खोलता है।

2. आतिथ्य में अवधारणा विकास क्या है?

अवधारणा विकास डिजाइन प्रक्रिया के प्रमुख चरणों में से एक है। इस चरण के दौरान, कई विवरण परिभाषित किए जाते हैं जो आपके होटल के मेहमानों को दिखाई देंगे।

उदाहरण के लिए - कुछ कमरों को कैसे सजाया जाए, वहां कौन सा फर्नीचर रखा जाएगा इत्यादि। कॉन्सेप्ट ब्रोशर आपके संभावित मेहमानों के लिए आपके भविष्य के होटल के बारे में पहली छाप बनाता है।

3. होटलों का वर्गीकरण क्या है?

होटल की अवधारणा बहुत विविध है, लेकिन तीन मुख्य समूह हैं:

पहला - विशिष्ट प्रकार के ग्राहकों के लिए सुविधाएं प्रदान करने वाले होटल।

उदाहरण के लिए, छात्रावास किफायती आवास हैं जो मुख्य रूप से बजट-उन्मुख यात्रियों को स्वच्छ और सुरक्षित कमरे प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो बुनियादी सुविधाएं प्रदान करते हैं। हॉस्टल को होटल या अन्य मानक ठहरने की सुविधाओं के सस्ते विकल्प के रूप में समझा जा सकता है।

वे आम तौर पर युवा बैकपैकर के लिए तैयार होते हैं जो अपने बजट को तोड़े बिना एक अच्छी रात का आराम प्राप्त करना चाहते हैं। कभी-कभी आपके पास पारिवारिक छात्रावास होते हैं जहां माता-पिता के लिए सभी सुविधाएं प्रदान की जाती हैं ताकि वे अपने बच्चों के साथ एक कमरे, लड़कों या लड़कियों के छात्रावास आदि में रह सकें।

दूसरा - बिजनेस होटल

नाम अपने आप में बोलता है - होटलों का यह वर्ग मुख्य रूप से व्यापारिक यात्रियों के लिए है, जिन्हें सोने और कुछ व्यावसायिक गतिविधियों को करने के लिए केवल होटल के कमरे की आवश्यकता होती है।

तीसरा - वेकेशन होटल

इस तरह के आवास का उद्देश्य छुट्टी मनाने वाले व्यक्ति के लिए है जो अपना समय रोमांचक यात्राओं पर बिताना चाहता है, नए स्थानों पर जाना चाहता है और इस प्रकार के यात्री के जीवन का अनुभव करना चाहता है।

एक अवधारणा होटल एक प्रकार का आधुनिक आतिथ्य प्रतिष्ठान है जो ग्राहक को एक अनुभव के साथ-साथ विलासिता भी प्रदान करता है। यदि आप अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए एक विचार की तलाश में हैं, तो नवीन सुविधाओं और विषयों के साथ एक नए प्रकार का होटल खोलने पर विचार करें। आप इसे शुरुआत से बना सकते हैं या एक साथ खोलने के लिए अन्य निवेशकों के साथ साझेदारी कर सकते हैं। संभावनाएं अनंत हैं! क्या कोई विचार है कि एक वैचारिक होटल में क्या शामिल किया जा सकता है? हमें इसके बारे में नीचे बताएं - हम आपसे सुनना चाहते हैं!

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